Além do Mínimo Sobre Café é para aprofundar suas habilidades e dominar uma variedade de receitas e métodos de preparo que farão de você praticamente um barista em casa.

Aprenda a preparar bebidas clássicas, drinks quentes e gelados, e técnicas práticas que vão além do básico.

Compre agora, desfrute das aulas por 1 ano e faça a alegria da família e amigos com suas habilidades em fazer muito mais que um simples cafezinho.

Confere aí o que eu vou te ensinar:

Módulo 1 - O básico feito com excelência

1- Introdução ao café especial e Extração no HARIO V60

2 - V60 Cerâmico e Método Tetsu Kasuya

3 - Prensa Francesa - A técnica simples e perfeita

4 - Cafeteira Italiana - O clássico dos clássicos (bônus: cafecito cubano)

Módulo 2 - As bebidas clássicas de cafeteria

Aula 1 - Dá pra vaporizar leite sem máquina de espresso!

Aula 2 - Cappuccino, Macchiato e Café Latte

Aula 3 - Mocha e Irish Coffee

Aula 4 - Chocolate quente de verdade sem maracutaia e sem amido

Módulo 3: Café pode ser gelado também

Aula 1 - Iced coffee

Aula 2 - Cold Brew - extração a frio

Aula 3 - Café tônica e suas variantes

Aula 4 - Frappuccino

Módulo 4: Drinks com café

Aula 1 - Faça seu licor de café em casa

Aula 2 - Café Negroni (não é só colocar um café no Negroni)

Aula 3 - 3 Drinks gelados rápidos com café